Butternut-squash

Billederne er fra 28.05.2012 og butternut-squashen er vokset godt. De nederste blade visner, solen skinner, frosten er af jorden og det er udplantningstid...

Der er 10 planter. Kim potter de 6 planter om, så er der også til svigermor og svoger.

De resterende 4 planter planter jeg i vores bed. Det bliver spændende at se, om det lykkes os at høste lidt butternut-squash.

Kartofler

Et kig i kartoffelkrukken afslører .......

- at det endnu en gang er et fortrinligt sted at forspire vores kartofler :-)

De er nut plantet ud i havens eneste bed sammen med butternut-squashen og brombærrene.

Fugle

Hvad skuer mit øje ?

En landsvale ....

og landsvalens reder.....

Der er mange af dem ...

De sidder overalt, de flyver omkring og de har travlt ...

Jeg er taget med min datter, Trine ud i ridestalden - og det er her, jeg ser de mange svaler. De er meget aktive. Enten fordi der er mange mennesker i stalden eller fordi de henter foder til ungerne. Det ene vindue nederst i stalden bruger de til at flyve ud og ind. Porten er lukket. Der er mange reder i stalden.

Kilde:Lademanns Fugleleksikon, s. 158.

Legestuen 24.04.2012

Jeg kan selv kravle op i gyngen ......hjælp mig ....

Sådan, nu sidder jeg rigtigt .-)

Hey Ulla ..... fiks lige mine hænder... de er fulde af sand .....

Jeg kan selv forcere kanten! - og jeg kan selv tage min hat på:-)

Victoria, Emma og Damian laver mad og er godt i gang med at lege i sand/vand

Jeg sætter mig lige og kigger på :-)

Poul Pava eksperiment

2 stk. Poul Pava eksperimenterende immitationer fremstillet i mit køkken efter  inspiration fra nettet.

Overnatningstur - snitte/aftenhygge

Karina snitter med dolken.

Aftenhygge ved bålet.

I røg og damp :-)

Hygge rundt om bålet. Snakken går. Kay rister marshmellows, Karina strækker benene, Ida er i gang med at snitte en ske, jeg tager billedet...

En rigtig hyggelig aften omkring bålet. Læhegnet var en god idé!

Overnatningstur - muslinger

Kay har samlet muslinger

De skylles grundigt og koges herefter i trangia'en, som er Kay's egen

Kay tester .....

Skylle og skylle og koge :-)

Overnatningstur - kanotur

Kanotur - Karina, Lourdes, Kay, Mark og Birgitte er gået med Ida ned til kanoudlejningsstedet.  Pudselig lyder der råb og lyde fra stranden/vandet. Vi pisker derned for at se dem på kanotur :-)

Karina, Lourdes, Kay og Mark er på kanotur.

Kay har muslinger med hjem :-)

Overnatningstur - bålmad

Først må der brænde på bålet....

Helle og Ayoe kigger i opskriftsbogen ...

Fælles hygge omkring bålet om eftermiddagen. Ulla har bagt gulerodskage - og den falder i god jord :-)

Kartofler i saltdej. Af hensyn til bagetiden vælger vi at halvere de store kartofler. Vi er i god tid - så desværre bliver saltdejen smattet af væsken fra kartoflerne, mens de står og venter....

Dejen til pandekagerne røres sammen....

Alle ingredienserne til pandekagedejen er inden for rækkevidde og der piskes grundigt.

Maja, Lourdes og Birgitte i gang med pandekagebagningen. Vi bliver enige om, at det er bedst at bage dem nu, selv om det først er til i aften. Vejret ved stadig ikke helt, om vi skal have regn, så derfor... Bålmad er nu bare nemmest at lave i tørvejr...

Vi er i gang med at anrette maden på vores buffet-bord. Menuen i aften er:

Bison-steg i sydegrube (2 kg)

Røget ørred ( ca. 1,5 kg)

Ørred i folie i gløderne (ca. 1,5 kg)

Grydebagt brød med friske bøgeblade og revne gulerødder.

Salat a la rustik

Det smagte bare super godt :-)

Folie-ørreden skulle egentlig have været planket og sat fast med træspidser, men vi kunne ikke få fastgjort kødet på planken. Tror, den har været for tør til at vi kunne stikke træspidserne i. Derfor blev det til folie-fisk i stedet.

Pandekagebagningen tog ca. 1 time på 2 pander. Tak for indsatsen, piger :-)

Overnatningstur - bivuak

Bivuak-bygger-holdet går i gang.

Maja slår sit eget telt op - og glæder sig helt vildt til at kunne sove en hel nat uden forstyrrelser :-)

Karina er på vej hen til bivuakken og Kay holder status over sin bagage. 

 Det tid til at vælge rafter til bivuakken... Lourdes, Kay, Ida og Birgitte går til opgaven med krum hals. Jeg står lidt på afstand og betragter og tager billeder -  har aldrig bygget en bivuak før.

Mark har fundet det perfekte sted sin egen bivuak og er i gang med at pakke ud.

Ida, Kay, Birgitte og Karina holder bivuak-møde ..... Karina graver huller.

Maja er dybt koncentreret....

Yes, Maja fik sit telt slået op

Karina er stadig i gang med at grave huller til stolperne/rafterne i bivuakken

Lourdes graver også med sin feltspade ...

Ida, Kay og Karina i gang med at surre og binde rafterne på plads.

Se ,det er teamwork :-) Alle arbejder koncentreret. Der er optræk til regn og vi vil alle gerne være færdig, så vores ting kan komme i tørvejr, hvis det bliver nødvendigt.

Lourdes holder raften i den anden ende, mens de binder sammen.

Smil :-)

Bivuakken tager sin form ...

Færdig ..... og vupti er vores ting i tørvejr, hvis vejret skulle drille :-)

Tidlig morgen. Klokken er kun 06.00 og der er stadig ½ time til at vækkeuret ringer.....

Vi sov 6 mand i denne bivuak og havde dermed rigeligt med plads. Jeg havde valgt både at tage sovepose + dyne og 2 hovedpuder med - så jeg frøs overhovedet ikke :-)

GODMORGEN !!!!! Så står vi op :-) Har I sovet godt ??? Selv om det regnede om natten, var vi alle tørre. Fantastisk opfindelse sådan en bivuak :-)